Halbtagesfahrt nach Waldburg

 

Rückblick auf unsere Halbtagesfahrt am 14.10.26 

nach Waldburg in die 

                          Essigmanufaktur „vom Fass“ 

Die 40 VdK-ler, die im neuen, roten Bus der Fa. Reisch zur letzten Fahrt im Jahr 2026 starteten, hatten wieder einen guten Draht zu „Petrus“ – der Nebel hatte sich aufgelöst und die Oktobersonne begleitete unsere Fahrt. 

Aufgeteilt in zwei Gruppen durften wir mit Führung die Gewinnung vom Obst auf den Streuobstwiesen in einem Film in der Essigmanufaktur verfolgen. Weiter geht es auf den Spuren des Apfels zum fertigen Apfel-Balsamessig. Wir bekamen die einzelnen Produktstufen erklärt und erhielten immer wieder allerlei Kostproben. Der Apfelsaft reift in vielen Eichenfässern in einem einzigartigen Gewölbekeller jahrelang zu dem fertigen Produkt, dem herrlichen Apfel-Balsamessig. Auch viele andere Früchte werden dort verarbeitet – die Vielzahl durften wir im Laden kennenlernen und natürlich auch probieren: auf kleinen Löffelchen konnten wir die Köstlichkeiten versuchen. Die verschiedensten Essigspezialitäten, Öle, Honig und verschiedene Knabbereien und vieles mehr konnten wir entdecken und so manche Besonderheit wanderte für die heimische Küche in den Einkaufskorb. Den Abschluss bildete dann noch ein gutes Vesper in geselliger Runde beim „Sonnenwirt“ in Herbertingen. 

 

 

Liebe Mitglieder mit Partner und Freunde des VdK Ortsverbandes Mengen.

 Wir laden Euch herzlich ein zu unserer letzten Halbtagesfahrt in diesem Jahr nach

        Waldburg in die Essigmanufaktur

                     „Vom Fass“.

Hier erhalten wir eine Führung und erleben, wie von der Apfelernte auf den Streuobstwiesen der herrliche Balsamessig entsteht. Eine Verkostung der verschiedenen Köstlichkeiten darf natürlich auch nicht fehlen.

 

Tag:                  14. Oktober 2026

Beginn der Führung:  14.00 Uhr

Abfahrt:   12.20 Uhr  Betriebshof Reisch

                 12.30 Uhr  Königsberger Straße

                 12.35 Uhr  Friedhof Parkplatz

                 12.45 Uhr  Viehmarktplatz

                 13.00 Uhr  Bürgerhaus Ennetach

Einkehr:   ca. 17.30 Uhr beim „Sonnenwirt in

                 Herbertingen

Rückfahrt:  19.00 Uhr

Preis:          26,00 €

Anmeldung bis  7. Oktober bei Erika                                                                

                     Allmaier, Tel. 07572 / 94635

 

Herzlich willkommen zu diesem interessanten Nachmittag.

 

      VdK OV Mengen – die Vorstandschaft