Tagesfahrt in den Nord-Schwarzwald

Reisen mit dem VdK

Die VdK Ortsverbände Gundelsheim/Offenau, Bad Wimpfen, Bad Friedrichshall und die AWO OG Bad Friedrichshall unternahmen eine Tagesfahrt in den Nordschwarzwald.

Mit viel guter Laune im Rucksack, bei schönstem Sommerwetter und unter der Reiseleitung und Organisation des OV Gundelsheim/Offenau ging es im voll besetzten Bus in Richtung Schwarzwald.
Das Hauptreiseziel war die Schinkenräucherei Pfau in Herzogsweiler Kreis Freudenstadt.
Hautnah bei der Rauchkammer erwarteten die Teilnehmer eine ausführliche Erläuterung über die traditionelle Machart und Produktion des „Schwarzwälder Schinkens“ sowie andere leckere Wurstwaren. Die Tiere stammen aus der Region und werden vor Ort verarbeitet.
Zum Räuchern verwendet man Wacholderreisig, Wacholderbeeren, getrocknete Tannennadeln, und ein paar andere kleine Geheimnisse.
Der Metzgermeister Frank Pfau öffnete nach dem Vortrag die Rauchkammern zur Begutachtung. Den Teilnehmern kam zunächst ein etwas beißender Rauch entgegen, aber auch Aromen von frisch gerauchtem Edelschinken, der alle Feinschmecker betörte.
Nach der Besichtigung ging es in den Verkaufsraum, wo eine Schinken- und Wurstprobe gereicht wurde. Die Teilnehmer hatten danach noch die Gelegenheit sich mit einigen der Köstlichkeiten einzudecken und mit nach Hause zu nehmen.
Nach dem alle Geschäfte getätigt, und im Bus verstaut waren, ging es weiter im Tagesprogramm an die Nagoldtalsperre an die Gaststätte „Seeheiner“ zur Mittagspause. Die Nagoldtalsperre (auch: Talsperre Erzgrube) erbaut von 1965 bis 1970, dient dem Hochwasserschutz und der Aufhöhung des Niedrigwassers im Nagoldtal. Sie liegt im Kreis Freudenstadt und wurde 1971 in Betrieb genommen. Die nächstgelegene Ortschaft ist Seewald-Erzgrube.
Die Lage inmitten eines 650 Hektar großen Landschaftsschutzgebietes im Schwarzwald machen den aufgestauten Nagold-Stausee zu einem beliebten Naherholungsgebiet. Vom 1. April bis zum 30. September ist das Segeln auf dem Stausee erlaubt. Die Talsperre hat etwa 800 Meter oberhalb der Stauwurzel eine Vorsperre.
Der Nachmittag führte dann nach Freudenstadt, über den Kniebis, die B500 der Schwarzwaldhochstraße, die allen einen phantastischen Fernblick über die Rheinebene bis hin zu den Vogesen bot, zum Mummelsee unterhalb der Hornisgrinde. Nach kurzem Halt ging es dann über Baden-Baden, die A5 in Richtung Heimat.
Im Sportheim in Bonfeld war der traditionelle Abschluss der Tagestour, mit einem köstlichen Buffet aus Schweine-Medaillon, Rinderbraten, Schnitzel und allerlei Beilagen. „Einfach nur köstlich“
Gegen 19.30 ging es dann gesättigt und erschöpft nach dem wunderschönen Ausflug wieder zurück in die Ausgangspunkte.