Busausflug auf die Alb zu den Albbüffeln (inkl. Käseverkostung)

Am 31.07.2025 gibt es einen Ausflug mit Führung nach Hohenstein zur „Hohensteiner Albkäs Hofkäserei“ der Familie Rauscher. Abfahrt um 10:00 Uhr an der Haltestelle „Paradiesweg“ Rüdern. Wie immer werden die offiziellen Haltestellen stadteinwärts angefahren.

Es wird interessant! Eine Möglichkeit Büffel besser kennenzulernen:

• Wie werden sie erzogen? 
• Was ist der Unterschied zwischen einer Kuh und einem Büffel? 
• Ist der Büffel auch weiblich!? 

….. diese und viele andere Fragen können gestellt werden. Im Käseladen wird über die Herstellung der verschiedenen Käsesorten gesprochen. Was ist der Unterschied zwischen Hart- und Weichkäse? Was ist Biorohmilchkäse? Und am Ende – die Käseverkostung!

Um den Tag abzurunden geht es auf der Rückfahrt in ein Café auf der Achalm Reutlingen.

Anmeldung bei Hilde Boßler 

Wir hoffen auf zahlreiche Beteiligung!
Viele Grüße
Der Vorstand des OV RSKN